Taşınabilir Ultrasonik Gıda Kesici

CGSONIC el tipi ultrasonik gıda kesici, yüksek frekanslı ultrasonik titreşim teknolojisini kullanır. Titreşimli bıçak başlığı sayesinde hassas kesme kuvveti üreterek yapışkan, yumuşak, çok katmanlı kompozit malzemeler, kek, ekmek, dondurulmuş et, sebze, sandviç, rulo ekmek ve diğer gıdaların zahmetsizce kesilmesini sağlar. Geleneksel mekanik kesme bıçaklarının aksine, ultrasonik kesim, ekstrüzyon deformasyonunu azaltır ve malzemenin bıçağa yapışmasını ortadan kaldırarak temiz ve pürüzsüz kesim yüzeyleri elde edilmesini sağlar. Hafif el tipi gövdesi, gıda fabrikalarında, fırınlarda ve merkezi mutfaklarda küçük ölçekli üretim, numune deneme üretimi ve yerinde numune kesimi için uygundur ve kullanımda yüksek esneklik sunar.

Bize Ulaşın

ürün detayları

Ürün Açıklaması

CGSONIC el tipi ultrasonik gıda kesme makinesi, Shenzhen Chengguan Intelligent Ultrasonic Equipment Co., Ltd. tarafından geliştirilen taşınabilir bir ultrasonik kesme ekipmanıdır. Sebzeler, dondurulmuş et, fırınlanmış kekler, rulo ekmekler, alıç ruloları, tost ekmeği, sandviçler ve daha fazlası dahil olmak üzere çok çeşitli gıda maddelerini kesebilir. Hafif el tipi tasarımı, basit kullanımı, istikrarlı kesme etkisi ile gıda işleme fabrikaları, fırınlar ve catering işletmeleri için ideal bir ekipmandır.

Ürün Avantajları

• Taşınabilir ve Kolay Kullanım Elde taşınabilir yapı, hafif tasarım, basit kontrol sistemi. Operatörler kullanımı hızla öğrenebilirler.

• Temiz Kesim Yüzeyi: Ekstrüzyon yok, malzeme deformasyonu yok, daha az kırıntı, yiyeceğin orijinal şeklini korur.

• Geniş Uyumluluk: Sebzeler, dondurulmuş et, fırınlanmış kek, rulo ekmek, alıç rulosu, tost, sandviç ve birçok gıda ürünü için uygundur.

• Yapışmaz bıçak: Ultrasonik titreşim, yiyeceklerin kesme bıçağına yapışmasını önler ve sık temizleme ihtiyacını azaltır.

• Uzun kullanım ömrü, paslanmaz çelik kesme bıçağı, istikrarlı ultrasonik sistem, düşük bakım maliyeti.

• Özelleştirme Seçeneği Mevcuttur: CGSONIC, müşterinin üretim gereksinimlerine göre özelleştirilmiş bıçak şekli ve boyutu desteği sunmaktadır.

Çalışma Prensibi

Ultrasonik jeneratör, sıradan alternatif akımı yüksek frekanslı elektrik enerjisine dönüştürür. Transdüser, elektrik enerjisini mekanik yüksek frekanslı titreşime dönüştürür. Titreşim, boynuz aracılığıyla kesme bıçağına iletilir. Titreşen bıçak yiyeceğe temas ettiğinde, mikro yüksek frekanslı titreşim, bıçak ile yiyecek malzemesi arasında küçük boşluklar oluşturarak sürtünmeyi azaltır. Bıçak, yiyeceği sıkıştırmadan kolayca keser ve pürüzsüz, temiz bir kesim etkisi sağlar.

Endüstriyel Uygulama

✅ Pastane Sektörü: Pandispanya, mus pasta, rulo kek, tost ekmeği, sandviç, hamur işi

✅ Dondurulmuş Gıda Sektörü: Dondurulmuş et, dondurulmuş hamur işleri, dondurulmuş vejetaryen ürünler

✅ Atıştırmalık Gıda Sektörü: Alıç rulosu, yumuşak şekerleme, nugat, enerji barı

✅ Sebze ve Yiyecek İşleme: Taze sebzeler, soğanlar, pişmiş yemekler. Fırınlar, gıda işleme fabrikaları, merkezi mutfaklar, catering işletmeleri, gıda Ar-Ge laboratuvarları için uygundur.
Üretici: Shenzhen Chengguan Intelligent Ultrasonic Equipment Co., Ltd. | Marka: CGSONIC